Blanszowanie, obieranie, gotowanie, powlekanie, destylacja, odparowywanie, pasteryzacja, odwadnianie, wytłaczanie, obkurczanie — para odgrywa kluczową rolę w wielu procesach przetwórstwa spożywczego, od przygotowania i przetwarzania po konserwację i pakowanie. Niewielu znanych producentów żywności nie używa pary wodnej do produkcji.
Nasi inżynierowie połączą urządzenia z praktyczną znajomością procesów produkcyjnych i standardów przemysłowych, aby pomóc producentom żywności i producentom OEM w następujących obszarach: Wyższe moce produkcyjne, niezawodność procesu i skrócenie przestojów, poprawa jakości produktu; zmniejszenie ilości odpadów, zmniejszenie zużycia energii, odzyskiwanie energii, zgodność z przepisami oraz bezpieczeństwo i higiena pracy, np. 3-A, EHEDG, FDA, normy WE dotyczące higieny.
Wiedza zespołu Spirax Sarco na temat pary wodnej i produktów parowych jest bezcenna. Wiemy ponadto, że to wszystko sprawdza się również w wypadku innych, dużych producentów. Nie chcielibyśmy nikogo innego.Tony Marsh, dyrektor techniczny — AB World Foods Wyświetl analizę przypadku
Odwadniacz kapsułkowy BT6 316L ze stali nierdzewnej jest przeznaczony do zastosowań higienicznych, takich jak bariery parowe, mycie CIP/SIP i odwadnianie zbiorników technologicznych, sterylizatory i autoklawy oraz odwadnianie rurociągu parowego.
STERI-TROL jest 2-drogowym zaworem z siłownikiem pneumatycznym, z przelotem kątowym, do czystych technologii, przeznaczonym do szerokiego zakresu zastosowań w przemyśle spożywczym, piwowarskim i napojów.
EasiHeat™ to kompleksowy wymiennik ciepła zasilany parą wodną o zwartej konstrukcji, używany do ogrzewania w procesie i wytwarzania gorącej wody.
Pneumatic controls upgrade helps Lionel Hitchen achieve product quality standards.
By optimizing condensate recovery, a dairy company improves control and achieves energy savings.
System upgrade improves product quality and reduces energy within potato process.
EasiHeat heat exchanger saves energy and fuel costs while reducing maintenance time at Strathmore Foods.
Spirax Sarco jest wiodącym dostawcą kompleksowych rozwiązań w zakresie systemów parowych dla wielu branż, m.in. produkcja artykułów spożywczych i napojów, przemysłu farmaceutycznego czy szpitali.
Spirax Sarco zapewnia rozwiązania w zakresie zarządzania czystą parą i energią dla procesów warzenia i destylacji, w tym czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP) i sterylizacji.