Tilgang på ren damp og varmt vann av rett kvalitet er viktig for brygging og destillering så vel som aktiviteter som CIP (Cleaning In Place), pateurisering, rengjøring av flasker og tapping på flasker/bokser. Bruk av filtrert og ren damp er avgjørende ved sterilisering for å beskytte produktets kvalitet og smak. Det er også et krav for å overholde retningslinjer og europeiske standarder.
I tillegg brukes damp ofte til byggoppvarming og ventilasjon ved bryggerier eller destillerier.
Vi har ledende ekspertise innen prosessvarme og kan hjelpe deg med å utvikle prosessene på bryggeriet i henhold til gjeldende krav. Dette kan både være lovpålagte krav eller markedets krav om mer miljøvennlige løsninger.
"The installation was quick and easy and the RO system is compact. We’re very pleased with the results."Jason Roberts, Engineering Manager at Westons Cider View Case Study
Denne kompakte damp/vann varmevekslerløsningen dekker et bredt spekter fra 110 kW til 1800 kW.
Det er ofte krav om 316 syrefast stål innen næringsmiddel (mat & drikke).
Plate heat exchanger systems cuts hot water costs at Wadworth Brewery.
Marston’s Brewery saves £60,000 in first year with Spirax Sarco steam traps.
Steam system maintenance contract cuts Daniel Thwaites Brewery carbon footprint.
Reverse Osmosis system slashes annual fuel costs at Westons Cider.
Få svar på spørsmålene dine om reguleringsventiler
Spirax Sarco kan hjelpe deg med å redusere risikoen for matvarekontaminasjon i din direkte dampinjeksjonsprosess.
Spirax Sarco skreddersyr damptekniske løsninger til mat- og drikkevareprosesser: blansjering, skrelling og matlaging til ekstrudering, pasteurisering og innpakning.