Les fabricants de produits alimentaires qui utilisent la vapeur en contact direct ou indirect par transfert avec les denrées alimentaires peuvent éviter le risque de contamination en s'alignant sur les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et en justifiant leur engagement en faveur de la santé des consommateurs en se conformant à la réglementation relative aux matériaux en contact avec les aliments (FCM Food Contact Material / MCDA Matériaux en Contact des Denrées Alimentaires).
Notre gamme Food+ aidera les producteurs européens de denrées alimentaires en respectant le règlement CE852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires, qui stipule que la vapeur en contact avec les denrées alimentaires ne doit contenir aucun élément susceptible de compromettre la santé humaine ou de contaminer les denrées alimentaires.
Food+ est une gamme de produits conformes à la réglementation CE1935/2004 qui empêchent les substances de migrer dans les aliments et qui ne modifient ni le goût, ni l'odeur, ni la composition des aliments.
Chaque produit est accompagné d'une déclaration de conformité signée avec un marquage qui le justifie.