Dampf ist ein sehr effizientes und zuverlässiges Medium und ist aus vielen Produktionsprozessen in der Lebensmittelindustrie nicht wegzudenken. Und in vielen Fällen ist er weit mehr als ein reines Versorgungsmedium – Dampf kann, sofern er dem Produkt zugesetzt wird, sogar eine Zutat sein!
Die Dampfqualität kann in diesem Zusammenhang also einen entscheidenden Einfluss auf die Produkt- sowie die Prozessqualität haben. Umso wichtiger ist es, Risiken auszuschließen und die richtige Dampfqualität für Ihren Produktionsprozess zu sicherzustellen.
Erfahren Sie in unserem Whitepaper, welchen Einfluss die Dampfqualität auf die Lebensmittelsicherheit hat und was Sie beim Einsatz von Dampf in Ihrer Produktion unbedingt berücksichtigen sollten.
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