الأغذية والمشروبات المعبأة
يلعب البخار دورًا في عدد كبير من العمليات الغذائية، من التحضير والمعالجة إلى الحفظ والتعبئة، ومنها على سبيل المثال السلق والتقشير والطهي والتغليف والتقطير والتبخير والبسترة والتجفيف والتشكيل بالبثق والتغليف بالانكماش.
ويصل عدد قليل من العلامات التجارية الغذائية المشهورة إلى المستهلك من دون أن يلعب البخار أي دور في تصنيعها.
يتمتع مهندسونا بقدرة فريدة على الجمع بين المنتجات والمعرفة بعمليات الإنتاج ومعايير الصناعة وذلك لمساعدة منتجي الأغذية والشركات المصنعة للمعدات الأصلية في الجوانب التالية:
زيادة القدرة الإنتاجية
موثوقية العمليات ووقت التعطل
تحسين جودة المنتج وتقليل المخلفات
تقليل استهلاك الطاقة
استعادة الطاقة
الامتثال للوائح التنظيمية وقواعد الصحة والسلامة على سبيل المثال، مجموعة المعايير الصحية 3-A، ومعايير المجموعة الأوروبية EHEDG، وإدارة الغذاء والدواء، والمعايير الصحية للمفوضية الأوروبية
إن ما تملكه Spirax Sarco من إلمام بتقنيات البخار ومنتجات لا يقدر بثمن، بالإضافة إلى أننا نعلم أنهم يعملون مع شركات تصنيع كبيرة أخرى. ولن نلجأ إلى أي شخص آخر.توني مارش، المدير الهندسي - شركة AB World Foods. عرض دراسة الحالة
المنتجات المستخدَمة في صناعة الأغذية والمشروبات
صمام التحكم وجهاز ضبط الموضع طراز STERI-TROL
STERI-TROL هو صمام تحكم بالخدمة النظيفة بنمط مائل ثنائي المنافذ يعمل بالهواء المضغوط ومناسب لمجموعة واسعة من الاستخدامات في صناعات الأغذية والتخمير والمشروبات.
EasiHeat™
تغطي وحدة التبادل الحراري البخارية المدمجة نطاقًا واسعًا من استخدامات المياه الساخنة المنزلية وفي المعالجة بقدرة تبدأ من 110 كيلووات إلى 1800 كيلووات.
مضخة المتكثِّفات طراز MFP14
تم تصميم مجموعة مضخات MFP14 الأوتوماتيكية من Spirax Sarco لإزالة المتكثِّفات واستعادتها في جميع ظروف التشغيل.
ما يتعلق بصناعة الأغذية والمشروبات
عمليات تنزيل المستندات
Case Study: Lionel Hitchen achieves product quality standards
Pneumatic controls upgrade helps Lionel Hitchen achieve product quality standards.
Case Study: Dairy company achieves energy savings through condensate recovery
By optimizing condensate recovery, a dairy company improves control and achieves energy savings.
Case Study: Potato Processor improves product quality
System upgrade improves product quality and reduces energy within potato process.
Case Study: Strathmore Foods improves process efficiency
EasiHeat heat exchanger saves energy and fuel costs while reducing maintenance time at Strathmore Foods.
Steam as an ingredient
Spirax Sarco can help reduce the potential food contamination risk in your direct injection process.
Access the whitepaper