الأغذية والمشروبات المعبأة

يلعب البخار دورًا في عدد كبير من العمليات الغذائية، من التحضير والمعالجة إلى الحفظ والتعبئة، ومنها على سبيل المثال السلق والتقشير والطهي والتغليف والتقطير والتبخير والبسترة والتجفيف والتشكيل بالبثق والتغليف بالانكماش.

ويصل عدد قليل من العلامات التجارية الغذائية المشهورة إلى المستهلك من دون أن يلعب البخار أي دور في تصنيعها.

يتمتع مهندسونا بقدرة فريدة على الجمع بين المنتجات والمعرفة بعمليات الإنتاج ومعايير الصناعة وذلك لمساعدة منتجي الأغذية والشركات المصنعة للمعدات الأصلية في الجوانب التالية:

زيادة القدرة الإنتاجية

موثوقية العمليات ووقت التعطل

تحسين جودة المنتج وتقليل المخلفات

تقليل استهلاك الطاقة

استعادة الطاقة

الامتثال للوائح التنظيمية وقواعد الصحة والسلامة على سبيل المثال، مجموعة المعايير الصحية 3-A، ومعايير المجموعة الأوروبية EHEDG، وإدارة الغذاء والدواء، والمعايير الصحية للمفوضية الأوروبية

إن ما تملكه Spirax Sarco من إلمام بتقنيات البخار ومنتجات لا يقدر بثمن، بالإضافة إلى أننا نعلم أنهم يعملون مع شركات تصنيع كبيرة أخرى. ولن نلجأ إلى أي شخص آخر.

توني مارش، المدير الهندسي - شركة AB World Foods. عرض دراسة الحالة