Escaldado, pelado, cocinado, destilación, pasteurización, deshidratación, extrusión, envasado - el vapor juega una parte importante en un gran número de procesos en la industria alimentaria, desde la preparación y proceso hasta la conservación y envasado.
Pocas marcas comerciales conocidas llegan al consumidor sin que el vapor haya estado presente en parte de su fabricación.
"Los conocimientos y los productos de vapor de Spirax Sarco son muy valiosos, además, sabemos que funcionan en otras grandes plantas. No usaríamos a nadie más."Tony Marsh, Engineering Manager - AB World Foods Ver el caso práctico
Esta unidad de intercambio de calor de vapor compacta cubre una amplia gama de servicios de agua caliente sanitaria y de procesos, desde 110 kW hasta 1 800 kW.
La STERI-TROL es una válvula de control higiénica de diseño de ángulo de 2 vías accionada neumáticamente adecuada para una amplia gama de aplicaciones en las industrias de alimentación, elaboración de cerveza y bebidas.
La gama de bombas automáticas MFP14 de Spirax Sarco está diseñada para desalojar y recuperar el condensado en todas las condiciones de trabajo.
Pneumatic controls upgrade helps Lionel Hitchen achieve product quality standards.
By optimizing condensate recovery, a dairy company improves control and achieves energy savings.
System upgrade improves product quality and reduces energy within potato process.
EasiHeat heat exchanger saves energy and fuel costs while reducing maintenance time at Strathmore Foods.
Spirax Sarco proporciona soluciones de gestión de energía y vapor limpio para los procesos de elaboración de cerveza y destilación, que incluyen la limpieza (CIP) y la esterilización in situ (SIP).